Bí quyết làm trà đào đơn giản tuyệt ngon tại nhà

 Với phương pháp làm đơn giản cùng mức giá rất rẻ, bạn có lẽ sẽ làm các ly trà đào ngon mồm mát lạnh cho cả vợ chồng giải nhiệt, lại vừa có đào để có thể ăn.

Nguyên liệu

1 kg đào, (bạn có thể làm nhiều hơn, mình chỉ làm ít vì sợ uống không hết để lâu uống sẽ không ngon)

7 gram đường

2 quả chanh

Chọn loại đào ngon để làm đào ngâm

Chia sẻ công thức

Đào rửa sạch, sau đó cắt thành 4 miếng xong mới gọt vỏ cho đỡ nát đào.

Ngâm đào với 3 muỗng canh đường để có thể tầm 15 phút cho ngấm đường ngấm.

Nấu 3 muỗng canh đường cho đường chuyển sang màu vàng đậm, rồi đổ 3 chén nước vào , có khả năng cho thêm đường tuỳ ý nếu như bạn là người ăn ngọt hay không.

Khi nước đường sôi, cho đào vào luộc 5 phút đến lúc miếng đào trong cho ngấm nước đường, không để lâu quá đào sẽ bị nát.

Vớt đào ra khỏi nước đường, cho vào nước đá ngâm, ráo nước bỏ ngăn đông 30 phút cho đào giòn.

Nước đường trong nồi nhằm mục đích là nguội thì cho cốt chanh tới nhằm mục đích là có vị thanh thanh, không bị ngọt gắt. Nhớ nhằm mục đích là nguội mới cho chanh tới không nước sẽ đắng.

Chờ nước đường nguội hẳn, thì trút đào vào ngâm cùng nước đường.

Vậy là bạn đã hoàn tất món trà đào ngon tuyệt. Trà đào sau lúc hoàn tất có vị thơm ngon, mát lạnh …

Lưu ý: Muốn trà ngon hơn bạn có thể pha thêm trà túi rồi cho nước siro đào đến nữa là lý tưởng .